calidad del agua
Análisis
de Agua
El agua que usamos para beber o cocinar debe ser agua potable, que es el agua que podemos consumir sin restricción debido a que luego de que se ha llevado a cabo un proceso de purificación, no representa riesgos para la salud humana.
El Código Alimentario Argentino (CAA)
establece las propiedades tanto físicas como químicas que debe cumplir el agua para llamarse potable indicando los niveles máximos y mínimos permitidos.
La adición de cloro al agua se realiza en la última etapa del proceso de potabilización. Su función es la de garantizar la ausencia de microorganismos en el agua constituyéndose en un indicador por excelencia de potabilidad.